Σάββατο 11 Μαΐου 2024 -

Μανιταροκεφτέδες Αγίου Όρους..



 

Υλικά


  1. 500 γρ. μανιτάρια ψιλοκομμένα
  2. 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  3. 4 κουταλιές αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  4. Αλάτι, πιπέρι
  5. Μαϊντανός ψιλοκομμένος
  6. Λάδι για τηγάνισμα
     
    Εκτέλεση
 Πλένουμε, ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια και τα αναμιγνύουμε με τα υπόλοιπα υλικά.
 Αν το μείγμα μας είναι υγρό, προσθέτουμε μερικές κουταλιές της σούπας αλεύρι. 
 Ζεσταίνουμε το λάδι και ρίχνουμε σε αυτό με κουταλιές (της σούπας) το μείγμα των μανιταριών για τηγάνισμα
 Εύκολο και γρήγορο.
 
Καλή επιτυχία  

  1.