Αρχισε να δροσίζει γι" αυτό και φαγητά του φούρνου είναι ιδανικά γι" αυτή την εποχή!
ΥΛΙΚΑ
3 κομμάτια αρνάκι μπούτι,
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο,
φύλλα δάφνης,
αλάτι,
πιπέρι,
ρίγανη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βάζετε σε μεγάλο μπολ το αρνάκι και όλα τα αρωματικά, μαζί και το ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά (είναι καλύτερα αυτή τη διαδικασία να την κάνετε από την προηγούμενη μέρα).
Από ένα ρολό λαδόκολλας κόβετε τρία ίσα κομμάτια, σε μέγεθος που να μπορεί να καλύψει το κάθε κομμάτι κρέατος. Παίρνετε μια λαδόκολλα και τυλίγετε ένα-ένα τα κομμάτια του αρνιού (σαν φάκελο), τα βάζετε σε γάστρα (πήλινο πυρίμαχο σκεύος) και τα ψήνετε στο φούρνο, στους 200ο C βαθμούς, για 3 ώρες. Μόλις είναι έτοιμο, το βάζετε σε πιατέλα και το σερβίρετε με τη λαδόκολλα.
