12
Δεκεμβρίου
2014
- 12:17
Τελευταία τροποποίηση στις 24 Μαρτίου, 2016 - 11:14
Κάτι απλό, εύκολο, γρήγορο και πολύ νόστιμο!
Υλικά:
* 200 γρ. φέτα
* 2 αυγά
* 1 κ.γ. ελαιόλαδο
* Λιγο πιπέρι καγιέν
* Λίγο θυμάρι
Εκτέλεση:
1. Βάζουμε σε ένα τηγάνι το λάδι.
2. Μόλις ζεσταθεί προσθέτουμε το θυμάρι.
3. Θρυμματίζουμε την φέτα και την προσθέτουμε στο τηγάνι και μαγειρεύουμε μέχρι να λιώσει.
4. Μόλις λιώσει την βάζουμε σε ένα πήλινο σκεύος και αμέσως σπάμε από πάνω τα δύο αβγά.
5. Προσθέτουμε το πιπέρι και ψήνουμε στον φούρνο σε δυνατή φωτιά ώσπου να γίνουν τα αβγά.
