Πέμπτη 19 Σεπτεμβρίου 2019 -
Μέτριο

29 °C

Σήμερα, 19. Σεπτεμβρίου 2019

4 Συνταγές για γρήγορα γλυκά ψυγείου!



Τώρα που το καλοκαίρι κατέφθασε, οι συνταγές για γρήγορα γλυκά ψυγείου θα μας χρησιμεύσουν και θα γίνουν από τις αγαπημένες μας, αφού θα μας δροσίζουν ευχάριστα κάθε ώρα της ημέρας. Θα σου δείξω τέσσερις συνταγές που μπορείς εύκολα να κάνεις είτε στην καθημερινότητα σου, είτε για τους καλεσμένους σου, και να εντυπωσιάσεις με τις γεύσεις και την παρουσίαση τους.

Τέσσερα μοναδικά γλυκά, που περιέχουν είτε φρούτα, είτε σοκολάτα, είτε καφέ για όλα τα γούστα και προτιμήσεις. Επίλεξε το αγαπημένο σου και φτιάξε κάτι εύκολο και πεντανόστιμο για τους ανθρώπους που αγαπάς.

4 Τέλειες συνταγές για γρήγορα γλυκά ψυγείου!

 Εύκολο τιραμισού

κομματι τιραμιοσυ

Υλικά:

  • 2 πακέτα σαβαγιάρ
  • 600 γραμμ. τυρί κρέμα
  • 500 γραμμ. κρέμα γάλακτος
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη
  • 2 φλ. τσαγιού χλιαρό νερό
  • 3 κουτ. σούπας στιγμιαίο καφέ
  • προαιρετικά 1/2 φλ. καφέ κονιάκ
  • λίγο κακάο για το πασπάλισμα

Πως το κάνεις:

κρεμα γαλακτος στο μιξερ

Στο μίξερ βάζω την κρέμα γάλακτος και την άχνη μέχρι να σφίξει η κρέμα και έπειτα προσθέτω το τυρί κρέμα μέχρι να δέσει.

σαβαγιαρ με καφε και νερο

Διαλύουμε στο χλιαρό νερό τον στιγμιαίο καφέ και το κονιάκ (προαιρετικά) και βουτάω ένα ένα τα σαβαγιάρ μου να εμποτιστούν με το άρωμα του καφέ.

σαβαγιαρ με κρεμα

Στρώνω σε ένα ταψί (ή σε μπολ) μια στρώση από τα σαβαγιάρ και έπειτα την μισή κρέμα.

τιραμισου σε ταψι με κακαο

Στρώνω τα υπόλοιπα σαβαγιάρ και την υπόλοιπη κρέμα και πασπαλίζω με λίγο κακάο την επιφάνεια. Βάζω στο ψυγείο να παγώσει το γλυκό μου, για 2 ώρες και σερβίρω σε κομμάτια.

Τσιζκέικ φράουλα

τσιζκεικ κομματι με φραουλα

 Υλικά:

  • 3 μικρά πακέτα τυρί κρέμα
  • 500 γραμμ. φυτική κρέμα γάλακτος
  • 1/2 φλιτζ. τσαγιού άχνη ζάχαρη
  • μαρμελάδα φράουλα
  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ θρυμματισμένα
  • 120 γραμμ. βούτυρο λιωμένο

Πως το κάνεις:

θρυμματισμενο μπισκοτο

Βάζεις τα μπισκότα στο μπλέντερ και τα θρυμματίζεις.

μπισκοτο στρωμμενο σε ταψι

Λιώνεις το βούτυρο και το ρίχνεις στα μπισκότα. Στρώνεις τα μπισκότα σε ένα ταψί ή σε μπολ.

κρεμα τυρι στο μιξερ

Στο μίξερ χτυπάμε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σφίξει, ρίχνουμε την κρέμα τυρί και την άχνη ζάχαρη. Δοκιμάζουμε αν θέλουμε να προσθέσουμε και άλλη άχνη. Ρίχνω την κρέμα στο ταψί, πάνω από τα μπισκότα (ή στα μπολ).

κρεμα πανω απο μπισκοτα

Ζεσταίνω σε ένα κατσαρολάκι την μαρμελάδα μου για να μαλακώσει και αφού είναι χλιαρή την ρίχνω πάνω από την κρέμα.

τσιζκεικ φραουλας

Σερβίρω αφού αφήσω το γλυκό μου μια ώρα στο ψυγείο να παγώσει.

 

Γιαουρτογλυκό βύσσινο

γιαουρτογλυκο με βυσσινο

 Υλικά:

  • 500 γραμμ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 σαντιγί
  • 100-150 γραμμ. ζάχαρη άχνη
  • γλυκό ή μαρμελάδα βύσσινο
  • 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ

Πως το κάνεις:

μπισκοτα στρωμενα σε ταψι

Στρώνουμε σε ένα ταψί τα μπισκότα μας.

χτυπαμε σαντιγι με γιαουρτι

Βάζουμε τη σαντιγί στο μίξερ και χτυπάμε. Προσθέτουμε το στραγγιστό γιαούρτι και την ζάχαρη άχνη.

μπισκοτα πανω απο κρεμα

Βάζω τη μισή κρέμα πάνω από τα μπισκότα. Στρώνω άλλη μια στρώση με μπισκότα και ρίχνω από πάνω τη υπόλοιπη κρέμα.

γιαουρτογλυκο βυσσινο

Έπειτα βάζω το γλυκό βύσσινο ή την μαρμελάδα μου από επάνω, με απαλές κινήσεις. Βάζω στο ψυγείο για 1-2 ώρες και σερβίρω.

Μωσαϊκό με καραμέλα

κορμος μωσαικο με καραμελα

Υλικά:

  • 2 πακέτα πτι μπερ
  • 250 γραμμ. βούτυρο
  • 1 ζαχαρούχο βρασμένο για 3 ώρες ή έτοιμη καραμέλα
  • 3 κουτ. σούπας κακάο

Πως το κάνεις:

λιωνω βιταμ

Λιώνω σε ένα κατσαρολάκι το βούτυρο και ρίχνω την καραμέλα ανακατεύοντας.

μπισκοτα για κορμο

Ρίχνω το κακάο και ανακατεύω. Θρυμματίζω με τα χέρια μου τα μπισκότα και τα ρίχνω στο μείγμα.

κορμοσ σε λαδοκολλα

Στρώνω μια λαδόκολλα και βάζω το μείγμα μου.

ζαχαρουχο καραμελα σε μωσαικο

Το τυλίγω σε ρολό και το βάζω στο ψυγείο για 2-3 ώρες.

Αυτές οι υπέροχες συνταγές για γρήγορα γλυκά ψυγείου θα σου χαρίσουν ανεπανάληπτη και δροσερή γεύση καθ’όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού και όχι μόνο. Δοκίμασε τες όλες ανάλογα την περίσταση που τα θέλεις και όλοι θα ξετρελαθούν με τις συνταγές αυτές.