μαγειρικη

Αυτή η στριφτή πίτα με κολοκύθα και φέτα συνδυάζει ιδανικά τη γλυκύτητα της κολοκύθας με την πικάντικη γεύση της φέτας και την ευωδιά του φρέσκου δυόσμου, χαρίζοντας ένα πιάτο γεμάτο αρώματα και υφή.

Υλικά

1½ κιλό κολοκύθα κομμένη σε μικρούς κύβους

5 φρέσκα κρεμμυδάκια (με τα φύλλα), ψιλοκομμένα

Υλικά

3 μεγάλες κονσέρβες τόνου σε νερό

2 αυγά

2κ.γ. χυμό από λεμόνι

10κ.σ. γαλέτα

3κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα

3κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι

1 πρέζα μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Υλικά

Oι σταφίδες δίνουν στο σταφιδόψωμο τη γνωστή του γλύκα αλλά όπως φουσκώνουν, με το ψήσιμο, κάνουν και τη ζύμη γύρω τους ευχάριστα υγρή και μαλακή.

Υλικά

Τα λαζάνια είναι ένα πιάτο που λατρεύουν μικροί και μεγάλοι. Στο σημερινό άθρο θα τα φτιάξουμε με τυριά και διάφορα λαχανικά!

Υλικά

Το κέικ είναι η τέλει επιλογή για να το συνδυάσεις με τον καφέ σου το πρωί ή το απόγευμα.

Υλικά

4 αυγά
250 γρ. βούτυρο + λίγο ακόμη, για τη φόρμα
2 κούπες ζάχαρη
1 γιαούρτι
500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 βανίλιες