Τρίτη 28 Οκτωβρίου 2025 -

μαγειρικη



Εύκολη και πεντανόστιμη καρυδόπιτα

Παραδοσιακή, σιροπιαστή και τέλεια καρυδόπιτα για να συνοδεύσεις τον καφέ σου, αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι!

Παραδοσιακή, σιροπιαστή και τέλεια για να συνοδεύσεις τον καφέ σου αλλά και για το οικογενειακό τραπέζι το weekend.

Υλικά: 



Χαλβάς σιμιγδαλένιος

Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι νοστιμότατος και δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Υλικά

1 ποτήρι λάδι
2 ποτήρια σιμιγδάλι (1 ποτήρι χοντρό, 1 ποτήρι ψιλό)
3 ποτήρια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό

Εκτέλεση



Σπιτική πραλίνα φουντουκιού

Σπιτικό άλειμμα φουντουκιού για να συνοδέψετε το ψωμί ή να το χρησιμοποιήσετε σε κέικ ή κρουασάν.

Υλικά

3 φλ. τσαγιού φουντούκια
1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
1/2 κ. γλ. ελαιόλαδο
3 κ. σ. κακάο σε σκόνη χωρίς ζάχαρη
1 1/2 κ. σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα αλάτι

Εκτέλεση

 

Πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια

Μια πίτα με κοτόπουλο και μανιτάρια είναι η τέλεια επιλογή σνακ για το γραφείο.

Υλικά 

1 κοτόπουλο
200 γρ. µανιτάρια
2 φύλλα σφολιάτας
4 αυγά
5 κρεµµύδια κοµµένα σε ροδέλες
3 κουταλιές ψιλοκοµµένο µαϊντανό
1 ½ φλιτζάνι τριµµένη γραβιέρα
1 φλιτζάνι τσαγιού γάλα
2 κουταλιές ελαιόλαδο



Ομελέτα φούρνου

Υλικά

6 ως 8 αυγά

2 πατάτες μέτριες

2 πιπεριές φλάσκες μέτριες (πράσινη & κόκκινη)

2 κρεμμύδια ξερά μεγάλα

1 κρεμμυδάκι χλωρό

μοτσαρέλα τριμμένη (ή φέτα ή τυρί για μακαρόνια)

2-3 κλωνάρια μαϊντανό

Αλλαντικά της αρεσκείας σας

πιπέρι, αλάτι, ταμπάσκο