Παρασκευή 24 Οκτωβρίου 2025 -

μαγειρικη

 

Νηστίσιμη μακαρονάδα με κιμά σόγιας

Vegan μακαρόνια με κιμά για απόλαυση χωρίς ενοχές.

Υλικά για 5 μερίδες:

200 g κιμάς σόγιας
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
2 ντομάτες
1 δαφνόφυλλο
1 πρέζα κανέλλα σκόνη
1/3 κ.γ. κύμινο
2 κόκκους μπαχάρι
1 κ.γ. ζάχαρη καστανή
1 πακέτο μακαρόνια με πρωτεΐνη

 

Νηστίσιμο ριζότο

Θα το λατρέψετε!

Υλικά

Για τη παρμεζάνα

1 κούπα κάσιους ωμά ανάλατα

4 κουταλιές της σούπας διατροφική μαγιά

1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σε σκόνη

Για το ριζότο

50 γραμμάρια σέλινο με κοτσάνια



Εύκολα νηστίσιμα κουλουράκια

Εάν θέλετε να έχετε κουλουράκια για όλες τις ώρες τώρα που νηστεύετε, δοκιμάστε την παρακάτω συνταγή και φτιάξτε τα νόστιμα κουλουράκια με λάδι και απολαύστε τα  

Υλικά

1,5 κούπα ελαιόλαδο
1 κούπα χυμό πορτοκαλιού
1 κούπα ζάχαρη
1 σφηνάκι ρακή ή κονιάκ ή κάποιο λικέρ
1 κουταλιά ξύσμα πορτοκαλιού
2 κουταλάκια μπέικιν