κουζινα

Πολλοί είναι αυτοί που βλέπουν συχνά πυκνά κατσαρίδες στην κουζίνα τους.

Τι είναι αυτό που φταίει; Γιατί τις βρίσκετε στην κουζίνα σας;

Αυτό που είναι ακόμα πιο περίεργο είναι πως ακόμα κι αν καθαρίσετε σχολαστικά την κουζίνα σας μπορεί ακόμα να βρίσκετε κατσαρίδες σε κάποια σημεία της κουζίνας σας.

Πριν από λίγες εβδομάδες δημοσιοποιήθηκε μελέτη που έδειξε ότι δεν πλένουμε αρκετά συχνά την πετσέτα της κουζίνας, με συνέπεια να γεμίζει επικίνδυνα μικρόβια. Ωστόσο δεν είναι η μόνη που χρειάζεται συχνό καθάρισμα.

Πόσο συχνά πλένετε την πετσέτα στην κουζίνα σας; Σύμφωνα με πρόσφατη μελέτη ίσως όχι όσο συχνά πρέπει, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο μόλυνσης με επικίνδυνα μικρόβια.

Επειδή η μαγειρική είναι τέχνη και όπως σε όλα τα πράγματα, η λεπτομέρεια κάνει τη διαφορά, σου δίνουμε μερικές χρήσιμες συμβουλές που αν τις ακολουθήσεις, όλοι θα αναρωτιούνται για τα μικρά μυστικά της επιτυχίας σου.

1. Αν ξεμείνατε από ζάχαρη
Πολτοποιήστε ένα ψημένο μήλο και λύσατε το πρόβλημα

2. Νούντλς από κολοκυθάκια (zoodles)
Είναι πιο υγιεινά από τα ζυμαρικά και ιδανικά για δίαιτα. Χρησιμοποιείστε έναν παρόμοιο κόφτη και δημιουργείστε νόστιμα πιάτα.

Ποτέ δεν ξεχνάς την πρώτη φορά που μπαίνει στο σπίτι πλυντήριο πιάτων. Γιατί; Επειδή όταν έχεις περάσει μια ζωή στο να πλένεις καθημερινά και αδιαλείπτως τα πιάτα (τα οποία μαζεύονται ανεξήγητα γρήγορα χωρίς διακοπές), νιώθεις σαν κατάδικος που μόλις του έβγαλαν τη σιδερένια μπάλα και αποφυλακίστηκε.