Λαχταριστό γεύμα για το μεσημεριανό τραπέζι
Μια συνταγή που θα γλύφετε τα δάχτυλα σας
Υλικά
Για 6-8 άτομα
Λιγο μαϊντανό
Υλικά που θα χρειαστείτε:
1 πακέτο φύλλο κρούστας
4 ντομάτες κομμένες σε φέτες
κασέρι
250 ml κρέμα γάλακτος
500 γραμ. γάλα
5 αυγά
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Για τον κιμά
Υλικά:
1 κιλό κιμά χωρίς λίπος χοντροκομμένο
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
2 κ.σ. πελτέ ντομάτας
1 κύβο ζωμό βοδινού
Μαϊντανό ψιλοκομμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
Αγαπημένο φαγητό των παιδικών μας χρόνων με αρώματα μαμάς και σπιτιού.
Όσα χρόνια κι αν περάσουν όλοι έχουμε στην γευστική μας μνήμη καταχωρημένη την μακαρονάδα με κιμά της μαμάς μας. Δοκιμάστε αυτή την συνταγή, είναι πραγματικά αξεπέραστη.
Υλικά συνταγής
