Παρασκευή 24 Οκτωβρίου 2025 -

κιμας



Τα επτά μυστικά του κιμά, για να μεταμορφωθεί σε αφράτα και καλοψημένα μπιφτέκια

Λατρεύετε τα μπιφτέκια; Σας έχουμε όλα τα έξυπνα κόλπα που θα σας βοηθήσουν να μαγειρεύετε τέλεια και αφράτα τα μπιφτεκάκια σας. Η γεύση του κιμά θα σας συναρπάσει. Κανείς δεν θέλει να φάει ένα στεγνό μπιφτέκι οπότε διαβάστε παρακάτω τα μυστικά για να γίνονται ζουμερά.

  

Νηστίσιμη μακαρονάδα με κιμά σόγιας

Vegan μακαρόνια με κιμά για απόλαυση χωρίς ενοχές.

Υλικά για 5 μερίδες:

200 g κιμάς σόγιας
4 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο
1 κ.σ. πελτές ντομάτας
2 ντομάτες
1 δαφνόφυλλο
1 πρέζα κανέλλα σκόνη
1/3 κ.γ. κύμινο
2 κόκκους μπαχάρι
1 κ.γ. ζάχαρη καστανή
1 πακέτο μακαρόνια με πρωτεΐνη

 

Μεξικάνικα tacos με κιμά

Σπιτική, γευστική, εύκολη και γρήγορη συνταγή!

Υλικά

1/2 κιλό μοσχαρίσιος κιμάς
Κουρκουμάς
Πιπέρι
Αλάτι
Σκόνη σκόρδου
Πάπρικα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1,5 φλιτζάνι του τσαγιού χυμό ντομάτας
6 σκληρές τορτίγιες

Για το σερβίρισμα: