καθαρισμα θαλασσινών

Χταπόδι
Αφαιρούμε το στόμα με το δείκτη μας, τραβώντας το. Γυρίζουμε ανάποδα, τα μέσα έξω την κουκούλα, αφαιρούμε τις ακαθαρσίες και πλένουμε καλά.

Μπορούμε να διατηρήσουμε το φρέσκο χταπόδι στη συντήρηση για μια μέρα ή στην κατάψυξη πολύ καλά καλυμμένα για να μην καίγονται από τον πάγο.