καστανή ζάχαρη

 Ταχινοπιτάκια νόστιμο και εύκολο σνακ για την περίοδο της νηστείας !

Υλικά

    1 συσκευασία φύλλα κρούστας
    4-5 κ.σ. ταχίνι
    4 κ.σ. καστανή ζάχαρη
    2 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση

Έχετε αναρωτηθεί γιατί η λευκή ζάχαρη και η καστανή ζάχαρη έχουν διαφορετικό χρώμα;

Σύμφωνα με την Sugar Association, οι παραγωγοί φτιάχνουν ζάχαρη παίρνοντας τον χυμό από το ζαχαροκάλαμο ή το ζαχαρότευτλο. Η διαδικασία περιλαμβάνει τον καθαρισμό, την κρυστάλλωση και το στέγνωμα της ζάχαρης.