Κυριακή 28 Δεκεμβρίου 2025 -

καστανή ζάχαρη



Καραμελωμένο κοτόπουλο

Υλικά

8 μπούτια κοτόπουλου χωρίς κόκαλα και δέρμα, κομμένα στα τέσσερα
3/4 φλ. τσαγιού καστανή ζάχαρη
1/3 φλ. τσαγιού κρύο νερό
1/3 φλ. τσαγιού σάλτσα ψαριού
1/3 φλ. τσαγιού ξύδι ρυζιού
1 κ. σ. σάλτσα σόγιας
4 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες
1 κ. σ. φρέσκο τριμμένο τζίντζερ
1 κ. γλ. ηλιέλαιο



Κορμός σοκολάτας με φιστίκια Αιγίνης

Ο κορμός σοκολάτας είναι τέλεια επιλογή για γλυκό και σήμερα θα τον φτιάξεις με καραμελωμένα κάστανα.

Υλικά

200 γρ. κουβερτούρα
150 γρ. βούτυρο
40 γρ. φιστίκια Αιγίνης, κοπανισμένα
50 γρ. λευκά αμύγδαλα, κοπανισμένα
40 γρ. αποξηραμένα cranberries
Kαραμελωμένα κάστανα