καστανή ζάχαρη

Υλικά

1 πρέζα αλάτι
150 γραμμάρια βούτυρο
150 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
50 γραμμάρια ψιλοκομμένη σοκολάτα υγείας
1 αυγό
225 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις

1 κουταλιά του γλυκού μπέικινγκ πάουντερ

Εκτέλεση

 Ταχινοπιτάκια νόστιμο και εύκολο σνακ για την περίοδο της νηστείας !

Υλικά

    1 συσκευασία φύλλα κρούστας
    4-5 κ.σ. ταχίνι
    4 κ.σ. καστανή ζάχαρη
    2 κ.σ. μέλι

Εκτέλεση

Έχετε αναρωτηθεί γιατί η λευκή ζάχαρη και η καστανή ζάχαρη έχουν διαφορετικό χρώμα;

Σύμφωνα με την Sugar Association, οι παραγωγοί φτιάχνουν ζάχαρη παίρνοντας τον χυμό από το ζαχαροκάλαμο ή το ζαχαρότευτλο. Η διαδικασία περιλαμβάνει τον καθαρισμό, την κρυστάλλωση και το στέγνωμα της ζάχαρης.