Ο καφές περιέχει αντιοξειδωτικά και άλλες ενώσεις που παίζουν σημαντικό ρόλο στη μείωση της φλεγμονής του ήπατος. Το αντιοξειδωτικό χλωρογενικό οξύ (CGA) αποτρέπει τη συσσώρευση λίπους στο συκώτι διασπώντας τη γλυκόζη.
Η καφεΐνη μπορεί να ενισχύσει τις πνευματικές σας δυνατότητες ή να ανατρέψει την καθημερινότητά σας — η διαφορά εξαρτάται από το πότε την καταναλώνετε.
Ο καφές είναι αναμφισβήτητα το πιο αγαπημένο ρόφημα για εκατομμύρια ανθρώπους παγκοσμίως, προσφέροντας μια ενίσχυση ενέργειας, ωστόσο, η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να κρύβει κινδύνους για τον οργανισμό και αυτό γιατί η καφεΐνη, η βασική του συστατική ουσία, αλληλεπιδρά με διάφορα όργανα, από τον εγκέφαλο έως το καρδιοαγγειακό σύστημα.
Σύμφωνα με το BBC News, η τιμή του καφέ ανήλθε στο υψηλότερο επίπεδο, που έχει καταγραφεί ποτέ, στις διεθνείς αγορές εμπορευμάτων.
Ο καφές αδιαμφισβήτητα αποτελεί ένα από τα αγαπημένα ροφήματα των περισσοτέρων, ωστόσο γνωρίζατε ότι ο συνδυασμός του με ορισμένες τροφές μπορεί να επηρεάσει τη γεύση του και την πέψη σας;
Εδώ, διερευνούμε ποιες τροφές και γιατί είναι καλό να αποφεύγετε όταν πίνετε καφέ, καθώς και συμβουλές για να απολαμβάνετε καλύτερα τον καφέ σας.
1. Κόκκινο κρέας
Αν ανήκετε σε όσους πίνουν ένα καφέ ή ένα τσάι μετά το φαγητό τους θα πρέπει να το ξανασκεφθείτε, καθώς όταν συνδυάζονται με ορισμένα τρόφιμα, όπως τα σκουροπράσινα φυλλώδη λαχανικά, αυξάνουν τον κίνδυνο ανεπάρκειας σε ένα βασικό θρεπτικό συστατικό.
