Χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Και οι επόμενες μέρες που έρχονται είναι γιορτινές, αναζητάμε ήδη ιδέες και προγραμματίζουμε το μενού για τις συγκεντρώσεις της οικογένειας και των φίλων. Η εικόνα γνωστή και αρεστή σε όλους: πολλά είδη φαγητών, γλυκών και αλκοολούχων ποτών.

Το πιο σημαντικό ατού σε ένα τραπέζι, όπως το χριστουγεννιάτικο, είναι αναμφίβολα οι γεύσεις και τα εδέσματα που θα προσφερθούν στους καλεσμένους. Ωστόσο και η εμφάνισή του, ο τρόπος που έχουν στρωθεί πιάτα, μαχαιροπίρουνα και ποτήρια, παίζει το δικό του ρόλο και δίνει πόντους στη γιορτινή ατμόσφαιρα.

Ενα εντυπωσιακό πιάτο για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι που θα κλέψει την παράσταση, με το παραδοσιακό χοιρινό γεμιστό με γραβιέρα και σύκα, και νόστιμη σάλτσα με καλοψημένες πατάτες φούρνου.

Υλικά

Ολα όσα πρέπει να γνωρίζετε πριν βάλετε τη γαλοπούλα στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι σας:

Γαλοπούλες εντατικής εκτροφής VS ελευθέρας βοσκής/βιολογικής εκτροφής