Τετάρτη 15 Ιουλίου 2020 -
Ξάστερος ουρανός

22 °C

Σήμερα, 15. Ιουλίου 2020

Γεμιστά κολοκυθάκια ΣΥΝΤΑΓΗ ΥΛΙΚΑ



Γεμιστά κολοκυθάκια

Υλικά
7 κολοκύθια
1/2 κιλό κιμά
1 φλ.. ρύζι
3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
Λίγο άνιθο ψιλοκομμένο
½ φλ. του καφέ ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
Για το αυγολέμονο:
3 κρόκους αυγού
1 λεμόνι στυμμένο
3 κουταλιές του γλυκού κορν φλάουρ
Αλάτι, πιπέρι