Σαλάτα με ντοματίνια και γαρίδες
Υλικά για 4-6 άτομα
- Χυμός μισού λεμονιού
- Ξύσμα ενός λεμονιού
- 8 μεγάλες γαρίδες
- 8 ντοματίνια κομμένα στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 μικρό κρεμμύδι
- 6 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη λιωμένη
- 50 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη