Κουρού με γαλοπούλα και τυριά
Υλικά
- 1 φύλλο ζύμη κουρού
- 200 γρ. καπνιστή γαλοπούλα, ψιλοκομμένη
- 180 γρ. γραβιέρα, τριμμένη
Για τη γαλοπούλα:
1 γαλοπούλα (4 κιλά)
100 γρ. βούτυρο
Τα μπιφτέκια είναι το αγαπημένο πιάτο όλης της οικογένειας και αν τα θέλεις ακόμη πιο υγιεινά και ελαφριά θα τα φτιάξεις με κιμά από γαλοπούλα.
Υλικά
Ένα εύκολο πιάτο με ζυμαρικά που θα σας ξετρελάνει.
Υλικά
Οι Αμερικανοί ξέρουν πώς να γιορτάζουν και το κάνουν πάντα με υπερβολή. Οι Ευχαριστίες, αναμφισβήτητα η πιο σημαντική οικογενειακή γιορτή στις ΗΠΑ, είναι όμως και μία από τις πιο επικίνδυνες του χρόνου.
Με τη γαλοπούλα που περίσσεψε από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι μπορείτε να φτιάξετε ένα σωρό άλλες νοστιμιές, από πίτες και τάρτες μέχρι μακαρονάδες και ωραίες σάλτσες που ταιριάζουν μια χαρά με ρύζι, πουρέ ή ό, τι άλλο τραβάει η όρεξή σας… Δείτε λοιπόν παρακάτω τρεις πεντανόστιμες προτάσεις από την Ελένη Ψυχούλη.