γάλα

Ραγδαίες εξελίξεις και ριζικές ανατροπές στην αγορά γάλακτος, φέρνει απόφαση «βόμβα» που αποσυνδέει το νωπό γάλα από την παρασκευή γιαουρτιού στο όνομα της προσαρμογής με την εργαλειοθήκη του ΟΟΣΑ και αφήνει «παράθυρο» ακόμη και για χρήση σκόνης γάλακτος.

Όσοι νηστεύετε τις σαράντα μέρες αποφεύγετε τα γλυκίσματα και γενικά τα γλυκά. Εμείς σας προτείνουμε να φτιάξετε ένα νηστίσιμο τσουρέκι εύκολα και γρήγορα χωρίς αυγά και γάλα.

ΥΛΙΚΑ:

• 1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκι (εγώ προτιμώ το Extra της Αλλατίνη).

• 2 πορτοκάλια σε χυμό και ξύσμα

• 200γρ. ελαιόλαδο

• 2 φακελάκια ξηρή μαγιά

Πρόγραμμα 30 εκατ. ευρώ για την παροχή γάλακτος σε 350.000 παιδιά στη Συρία ενέκρινε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή.

Η χρηματοδότηση για το πρόγραμμα θα προέλθει από το πακέτο των 500 εκατ. ευρώ στήριξης για τους Ευρωπαίους αγρότες που παρουσίασε η Επιτροπή το 2015 και θα χρησιμοποιηθεί για να αγοραστεί γάλα, το οποίο θα προέρχεται από την ΕΕ.

Δεν πωλούν αναψυκτικά, σνακ ή καφέδες, αλλά... φρέσκο γάλα. Ο λόγος για τους αυτόματους πωλητές γάλακτος του συνεταιρισμού «ΘΕΣγάλα-ΠΙΕς», οι οποίοι εδώ και λίγες ημέρες έφτασαν και στην Αθήνα.

Την «προσαρμογή» της φορολογικής νομοθεσίας που διέπει το γάλα, τα προϊόντα με βάση το γάλα και το κρέας, που εισάγονται από άλλες χώρες της ΕΕ, ζήτησε από την Ελλάδα ηΚομισιόν, δίνοντας διορία δύο μηνών. Σε διαφορετική περίπτωση, κινδυνεύει με ένα ακόμη πρόστιμο.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στη Νορβηγία διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που πίνουν 3 φλιτζάνια γάλα την ημέρα, έχουν τρεις φορές περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του μαστού συγκριτικά με εκείνους που πίνουν μόνο μισό φλιτζάνι ή λιγότερο.