Πόση πρωτεΐνη και πόσες φυτικές ίνες χρειάζεται ο οργανισμός. Σε ποιές τροφές υπάρχουν. Αναλυτικοί πίνακες
Ο οργανισμός χρειάζεται πρωτεΐνη για να επιδιορθώνει τους ιστούς, να χτίζει μύες και οστά, να παράγει ορμόνες και να υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. Παράλληλα, οι φυτικές ίνες βοηθούν στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, της χοληστερόλης και της πέψης, ενώ συμβάλλουν και στο αίσθημα κορεσμού.





