Παρασκευή 27 Μαρτίου 2026 -

φύλλο κρούστας



Σπιτικά spring rolls

Τα spring rolls είναι ένα νόστιμο vegan μεζεδάκι, αλλά κι ένας έξυπνος τρόπος για να τρώνε τα παιδιά λαχανικά.

Ευχάριστα ασιατικά ρολάκια λαχανικών, που ιδανικά για  πάρτι. Τα spring rolls είναι πιο εύκολα απ’ ό,τι ίσως πιστεύεις. Είναι επίσης ιδανικό «κόλπο» για να κάνεις παιδιά να φάνε λαχανικά.



Μπακλαβάς με ξηρούς καρπούς

Ένας πλούσιος και αρωματικός μπακλαβάς που συνδυάζει τρεις διαφορετικούς ξηρούς καρπούς – αμύγδαλα, καρύδια και κουκουνάρια ή φυστίκια – μαζί με σουσάμι και αρωματικά μπαχαρικά.

Το αποτέλεσμα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με έντονη γεύση και υπέροχη τραγανή υφή.

  

Φλογέρες με σπανάκι και φέτα

Υλικά

300 γρ. φρέσκο σπανάκι
200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη
1 αυγό, χτυπημένο (για την επάλειψη)
1 πακέτο φύλλο κρούστας (10- 12 φύλλα)
Αλάτι και πιπέρι



Φλογέρες με σπανάκι και φέτα

Υλικά

300 γρ. φρέσκο σπανάκι
200 γρ. φέτα, θρυμματισμένη
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
2- 3 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
1/4 φλ. τσαγιού φρυγανιά, τριμμένη
1 αυγό, χτυπημένο (για την επάλειψη)
1 πακέτο φύλλο κρούστας (10- 12 φύλλα)
Αλάτι και πιπέρι