Δευτέρα 15 Ιουνίου 2026 -

φύλλο κρούστας



Κοτόπιτα με έτοιμο φύλλο

Υλικά

1 έτοιμο πακέτο φύλλο κρούστας
500 γρ. κοτόπουλο βρασμένο και ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 κ. σ. ελαιόλαδο
200 γρ. κρέμα γάλακτος
1 αυγό
150 γρ. τυρί (γραβιέρα ή κεφαλοτύρι) τριμμένο
Αλάτι και πιπέρι
Λίγο μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)

 

Σπιτικά spring rolls

Τα spring rolls είναι ένα νόστιμο vegan μεζεδάκι, αλλά κι ένας έξυπνος τρόπος για να τρώνε τα παιδιά λαχανικά.

Ευχάριστα ασιατικά ρολάκια λαχανικών, που ιδανικά για  πάρτι. Τα spring rolls είναι πιο εύκολα απ’ ό,τι ίσως πιστεύεις. Είναι επίσης ιδανικό «κόλπο» για να κάνεις παιδιά να φάνε λαχανικά.



Μπακλαβάς με ξηρούς καρπούς

Ένας πλούσιος και αρωματικός μπακλαβάς που συνδυάζει τρεις διαφορετικούς ξηρούς καρπούς – αμύγδαλα, καρύδια και κουκουνάρια ή φυστίκια – μαζί με σουσάμι και αρωματικά μπαχαρικά.

Το αποτέλεσμα είναι ένα παραδοσιακό γλυκό με έντονη γεύση και υπέροχη τραγανή υφή.