Υπέροχη, δροσερή, φρουτώδης μους με φράουλες που θα σας ξετρελάνει!
100 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 56%
85 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος
75 γρ. ζάχαρη
30 γρ. νερό
1 αυγό
2 κρόκους
150 γρ. φράουλες (καθαρό βάρος), παγωμένες
225 γρ. κρέμα γάλακτος
Για τη σάλτσα φράουλας
200 γρ. ζάχαρη
200 γρ. φράουλες
Πορτοκάλια και φράουλες άγνωστης προέλευσης συνολικού βάρους 2.360 κιλών, δέσμευσαν οι ελεγκτές τροφίμων της διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά.
Για το σερβίρισμα
Για τη βάση φράουλα
Για τη βάση γιαούρτι
Οι ρυθμοί στην καθημερινότητα είναι δύσκολοι και γρήγοροι; Ποιος θέλει, λοιπόν, να περνάει περισσότερο χρόνο στην κουζίνα;
Για αυτόν τον λόγο σας έχουμε 5 πανέξυπνα τρικς νοικοκυρών που υπόσχονται καλύτερη οικονομία στην κουζίνα αλλά και εξοικονόμηση χρόνου.
Διατηρήστε τις φράουλες για περισσότερο καιρό
Για ένα μπωλ με διαστασεις 30χ30 περίπου
Μπισκότα βουτύρου (από την γιαγιά Elfriede)
160 γρ. βούτυρο παγωμένο σε κομματάκια
80 γρ. ζάχαρη
200 γρ αλευρι
40 γρ. κορν φλάουρ]
1 κρόκο αυγού
