φανουροπιτα λαογραφια ιστορια

Την παραμονή της γιορτής του Αγίου Φανουρίου όλες οι νοικοκυρές εδώ και πολλά χρόνια είθισται να φτιάχνουν τη λεγόμενη φανουρόπιτα. Αν και το όνομα της σε προϊδεάζει για πίτα, κάθε άλλο. Είναι ένα νηστίσιμο γεμάτο αρώματα κέικ, χωρίς αβγά και βούτυρο και με ιδιαίτερη σημασία για την ελληνική λαογραφία.