αποθηκεύση

Η επίσημη ημερομηνία έναρξης του φθινοπώρου έχει περάσει, ακόμη και εάν ο καιρός δεν δείχνει να το έχει καταλάβει. Αρχικά μπορεί η αλλαγή της εποχής να φαντάζει συναρπαστική, κάποια στιγμή όμως μέσα τους επόμενους μήνες βάζουμε στοίχημα πως θα αρχίζεις να λησμονείς τις μέρες που τα ράφια του μανάβικου ήταν γεμάτα με ζουμερά και μυρωδάτα φρούτα και λαχανικά.

Η Sony και η ΙΒΜ (ειδικότερα η IBM Research στη Ζυρίχη) ανακοίνωσαν πως πέτυχαν ρεκόρ αποθήκευσης δεδομένων σε μαγνητική ταινία, στα 201 Gb/in2 (gigabytes ανά τετραγωνική ίντσα).

Είναι σημαντικό να ακολουθείτε ασφαλείς πρακτικές χειρισμού των τροφίμων ανά πάσα στιγμή και ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια των περιόδων καύσωνα, προκειμένου να μειώνετε στο ελάχιστο την πιθανότητα κάποιας ασθένεια που σχετίζεται με τροφές που δεν είναι ασφαλείς προς κατανάλωση.

Τα τρόφιμα της κουζίνας συνήθως έχουν τη θέση τους. Ζυμαρικά, όσπρια και κονσέρβες στο ντουλάπι, λαχανικά και φρούτα στο ψυγείο. Τι γίνεται όμως με τις πατάτες, τα κρεμμύδια και το σκόρδο; Πως μπορείτε να τα κρατήσετε φρέσκα για περισσότερο καιρό και κυρίως… ποια είναι η θέση τους;

Αν δεν προσέχετε πού αποθηκεύετε τα τρόφιμα στο ψυγείο, τότε είναι πιθανό να έχετε βάλει πολλές φορές τη συσκευασία με το γάλα στο πάνω ράφι του.

Δεν υπάρχει πιο όμορφη μέρα από εκείνη που θα συνηδειτοποιήσετε πως δεν θα φορέσετε ξανά μέχρι τον επόμενο χειμώνα τα χοντρά πουλόβερ, τα παλτό και γενικά τα πολύ χειμωνιάτικα ρούχα σας. Ο βαρύς χειμώνας έχει τελειώσει και έρχεται σιγά-σιγά ο καιρός που θα αρχίσετε να φοράτε τα ανοιξιάτικα ρούχα σας.