Κυριακή 16 Νοεμβρίου 2025 -

αμυγδαλα



Να γιατί πρέπει να τρώμε αμύγδαλα καθημερινά!

11 Δεκεμβρίου 2017 - 22:49
Τελευταία τροποποίηση στις 11 Δεκεμβρίου, 2017 - 22:49

Όλοι οι ξηροί καρποί είναι υγιεινοί και θρεπτικοί και όλοι οι διαιτολόγοι συστήνουν να τους προτιμούμε ως σνακ. Γιατί όμως τα αμύγδαλα ξεπροβάλλουν ανάμεσά τους ως το superfood που πρέπει να τρώμε κάθε μέρα;

Τα αμύγδαλα προσφέρουν θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνη, μονοακόρεστα λιπαρά και 37% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη Ε.

 

Ανάμικτη σαλάτα με κεράσια, μαραθόριζα, αμύγδαλα και κατσικίσιο τυρί

4 Αυγούστου 2017 - 15:54
Τελευταία τροποποίηση στις 4 Αυγούστου, 2017 - 15:57

Υλικά

    • 3 μαρούλια λόλα (2 πράσινες και 1 κόκκινη)
    • 1 σαλάτα (το τρυφερό, πράσινο μαρούλι της εποχής)
    • 1 μαραθόριζα μικρή, σε πολύ λεπτές φέτες


Μπουκιές με αμύγδαλα και μαρμελάδα βερίκοκο

31 Μαΐου 2017 - 14:34
Τελευταία τροποποίηση στις 31 Μαΐου, 2017 - 14:34

Υλικά

250 γραμμ. ξασπρισμένα και χοντροκομμένα αμύγδαλα

250 γραμμ. βούτυρο

250 γραμμ. ζάχαρη

250 γραμμ. αλεύρι + έξτρα για αλεύρωμα

μαρμελάδα βερίκοκο

 



ΕΦΕΤ: Προσοχή στην κατανάλωση κουκουτσιών από βερίκοκα και αμύγδαλα - Κίνδυνος δηλητηρίασης

22 Σεπτεμβρίου 2016 - 20:40
Τελευταία τροποποίηση στις 22 Σεπτεμβρίου, 2016 - 20:42

Ιδιαιτέρως προσεκτικοί πρέπει να είναι οι καταναλωτές στην κατανάλωση πικρών πυρήνων βερίκοκου και πικραμύγδαλων, όπως αναφέρει ο 
ΕΦΕΤ μετά από περιστατικό δηλητηρίασης.