ζαμπονοτυρόπιτα χωρίς φύλλο

Υλικά Συνταγής
5 βρασμένες πατάτες
4 τρυφερά κολοκύθια μέτρια
2 κρεμμύδια
4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκ. σκόρδο
6 αυγά
3 φλ. γάλα
1 ½ φλ. αλεύρι γ.ο.χ.
1/2 φλ. ελαιόλαδο
1 φλ. ψιλοκομμένο βραστό ζαμπόν
1 φλ. γραβιέρα τριμμένη
1 φλ. σκληρή φέτα τριμμένη
1/2 ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο

Εύκολη και λαχταριστή ζαμπονοτυρόπιτα με λαχανικά, που όταν ψήνεται μοσχομυρίζει το σπίτι και όταν τη σερβίρεις εξαφανίζεται στο λεπτό...