Κυριακή 19 Οκτωβρίου 2025 -

βαλεριανα



Σαλάτα με τόνο, μύρτιλα και βαλεριάνα

Υλικά για 2 άτομα

  • 180 γρ. φρέσκο τόνο κομμένο σε τετραγωνάκια 1 εκ.
  • 150 γρ. φρέσκα μύρτιλα
  • 1 κ.γ. θυμάρι τριμμένο
  • 1 κ.γ. umami
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά
  • 1 κρεμμυδάκι φρέσκο λεπτοκομμένο
  • 2 χούφτες σαλάτα βαλεριάνα
  • Χυμό από ½ lime

 



Βαλεριάνα: Τι είναι , η σωστή χρήση, πιθανές παρενέργειες

Η βαλεριάνα (ρίζα) έχει διαδοθεί τα τελευταία χρόνια ως μια “σπιτική” λύση σε προβλήματα ύπνου (αϋπνία), ενώ υπάρχουν πλέον στην αγορά και κάποια προϊόντα με βαλεριάνα, που ενδεχομένως να περιέχουν επικίνδυνες ξένες ουσίες/πρόσθετα.