Σαλμονέλα: Πώς θα προστατευτείτε. Τα 5 βασικά μέτρα πρόληψης
Η σαλμονέλωση ή σαλμονέλα αποτελεί μία από τις συχνότερες τροφιμογενείς λοιμώξεις και μεταδίδεται κυρίως μέσω μολυσμένων τροφίμων ή της επαφής με μολυσμένες επιφάνειες και ζώα. Αν και δεν υπάρχει εμβόλιο για την πρόληψή της, η τήρηση απλών κανόνων υγιεινής μπορεί να μειώσει σημαντικά τον κίνδυνο μόλυνσης.





