Πέμπτη 25 Απριλίου 2024 -

τζίντζερ

 

Βελουτέ παντζαρόσουπα με τζίντζερ, πορτοκάλι και αρωματικό γιαούρτι

Υλικά

Για τη σούπα
80ml ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο
4 παντζάρια σε μικρά κομμάτια
1 γλυκοπατάτα μεγάλη, σε μικρά κομμάτια
20γρ. τζίντζερ φρέσκο, ψιλοκομμένο
600ml ζωμό λαχανικών
200ml χυμό πορτοκάλι
αλάτι, πιπέρι



Πιπερόριζα: Ικανή να διαλύσει καρκινικά κύτταρα

Οι θεραπευτικές ιδιότητες του τζίντζερ είναι εξαιρετικά χρήσιμες και μάλιστα πολύ καλύτερες από ό, τι ορισμένες προηγμένες φαρμακευτικές ουσίες. Καταναλώνεται σε μικρές δόσεις σε ολόκληρο τον κόσμο – μπορείτε να προσθέσετε στο πιάτο σας ή μπορείτε είτε να το βαλετε σε μερικά ποτά.



Μπισκότα με τζίντζερ, μέλι και κανέλα

Υλικά για 6 άτομα

  • 250 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. μαύρη ζάχαρη
  • ½ φλ. μέλι
  • 3 κ. γλ. κανέλα
  • 4-5 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ. σ. μπέικιν πάουντερ
  • 2 κ. σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο ή 1 κ.σ. σκόνη
  • βούτυρο για το ταψί

 



Mακαρονάδα τουρλού με μυρωδικά και τζίντζερ

Η πιο απλή, καλοκαιρινή μακαρονάδα!...
Την αρωματίζουμε με άνηθο και μαϊντανό και την απογειώνουμε με λίγο φρέσκο τζίντζερ.



Η συμβολή του τζίντζερ στο αδυνάτισμα

Δεν είναι μυστικό πως ό,τι βάζετε στο πιάτο σας παίζει έναν κεντρικό ρόλο στην απώλεια βάρους.

Ωστόσο, αυτά που φυλάσσετε στο ντουλάπι με τα μπαχαρικά σας μπορούν να αποδειχτούν εξίσου σημαντικά.

Πολλά βότανα και μπαχαρικά έχει αποδειχτεί ότι καταπολεμούν την πείνα και επιταχύνουν την καύση λίπους και το αδυνάτισμα.