Παρασκευή 29 Αυγούστου 2025 -

τυρια



Γρήγορη πίτσα με πάστα ελιάς και 3 ειδών τυριά

Σε 25' ετοιμάζουμε αυτή την πίτσα με γραβιέρα, μετσοβόνε και φορμαέλα για να τη φάμε σήμερα το βράδυ παρέα με φίλους...

Υλικά

  

Πώς διατηρούνται καλύτερα τα τυριά στο ψυγείο;

Πλούσιο σε πρωτεΐνες, ασβέστιο και βιταμίνες Α, Β, C, D, E και Κ, το τυρί αποτελεί βασικό στοιχείο της διατροφής μας. Ας δούμε όμως πώς πρέπει να το συντηρούμε για να είναι πάντα ασφαλές προς κατανάλωση!

 

Σουφλέ πατάτας με πράσο και τυριά

Υλικά για 2-4 άτομα

  • 4 μέτριες πατάτες
  • 4 πράσα χονδρά
  • 1 μέτριο κρεμμύδι
  • 2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο
  • Περίπου ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο
  • 2 αυγά
  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1 ½ φλιτζάνι τυριά χαμηλών λιπαρών τριμμένα (κατά προτίμηση ρεγγάτο και γκούντα)
  • Αλάτι
  • πιπέρι