τροφίμα

Κατέβασε ταχύτητα ο πληθωρισμός τον Φεβρουάριο καθώς διαμορφώθηκε στο 2,9% σε σύγκριση με τον αντίστοιχο μήνα του 2023 ενώ σε υψηλά επίπεδα παραμένει ο πληθωρισμός τροφίμων που διαμορφώθηκε στο 6,7%, σύμφωνα με τα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ).

Η Ελλάδα, σύμφωνα με αναλυτικά στοιχεία που ανακοίνωσε σήμερα η Eurostat, είχε τον Ιανουάριο τον δεύτερο υψηλότερο πληθωρισμό τροφίμων στην Ευρωπαϊκή Ένωση.

Συγκεκριμένα, ο γενικός δείκτης για τις τιμές τροφίμων αυξήθηκε με ετήσιο ρυθμό 8,3% έναντι αύξησης 8,9% τον Δεκέμβριο, δηλαδή επιβραδύνθηκε.

Επιστήμονες εξέδωσαν προειδοποίηση μετά την ανακάλυψη ότι ένα κοινό πρόσθετο τροφίμων μπορεί να συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο καρκίνου.

Οι τιμές σε μια σειρά προϊόντων που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ, μετά και από τις ανακοινώσεις, τον περασμένο Ιανουάριο, από το υπουργείο Ανάπτυξης (ΥΠΑΝ), δέσμης μέτρων για την αντιμετώπιση της ακρίβειας, κινούνται πτωτικά.

Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Susie Burrell υπάρχουν ορισμένες «αθώες» τροφές που θα μπορούσαν να ευθύνονται για το ότι αισθάνεσαι συνεχώς εξαντλημένος. 

Όλοι μας ξέρουμε, πως υπάρχουν κάποια τρόφιμα τα οποία προκειμένου να μην αλλοιωθούν και να μπορούμε να τα καταναλώσουμε χωρίς φόβο, πρέπει να συντηρούνται στο ψυγείο.

Ωστόσο, από την άλλη υπάρχουν και κάποια άλλα, τα οποία αρκεί να φυλάσσονται σε θερμοκρασία δωματίου.