Τρίκαλα

Ο Στέφανος Γώγος είναι 95 ετών, ζει μόνιμα στα Τρίκαλα και έχει το τελευταίο παραδοσιακό καφενείο, ουζερί, παντοπωλείο εκεί, αν όχι το τελευταίο στην Ελλάδα. 

Το καφεπαντοπωλείο βρίσκεται στο χωριό Ανω Παλιοκαρυά στα Τρίκαλα και αν περάσεις από εκεί συνήθως θα τον δεις να στέκεται σε ένα τραπέζι, πάντα φιλόξενος και ορεξάτος για κουβέντα. 

Το μανιτάρι Hiricium erinaceus είναι ένα σπάνιο είδος μανιταριού και μάλιστα με θεραπευτικές ιδιότητες.

Δύο φίλοι από τα Τρίκαλα, ο Χρήστος Μαυρογιώργος και ο Κώστας Καψιώτης, που τους αρέσουν πολύ τα άγρια μανιτάρια, για δική τους κατανάλωση, ψάχνουν να βρουν μανιτάρια σε βουνά των Τρικάλων και σε άλλες περιοχές, γνωρίζοντας ποια μανιτάρια είναι καλά και προς βρώση.

Δύο φίλοι από τα Τρίκαλα ο Χρήστος και ο Κώστας, που τους αρέσουν πολύ τα άγρια μανιτάρια, για δική τους κατανάλωση, ψάχνουν να βρουν μανιτάρια σε βουνά των Τρικάλων και σε άλλες περιοχές, γνωρίζοντας ποια είναι καλά και προς βρώση.

Είναι ένα χωριό γεμάτο ζωντάνια, με τα μπαράκια του και τα μαγαζάκια με τις παραδοσιακές λιχουδιές.

Λαχτάρα μεγάλη πήρε γυναίκα που βοσκούσε τις γίδες της στα ριζά του Κόζιακα το μεσημέρι της Τετάρτης.

Όπως περιγράφει η ίδια στο trikalavoice.gr ξαφνικά τα σκυλιά άρχισαν να γαβγίζουν και τα γίδια να τρέχουν πανικόβλητα. Έσπευσε να δει τι συμβαίνει και είδε σε απόσταση αναπνοής μπροστά της μια αρκούδα!