ΤΡΑΧΑΝΑΣ

Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τυρόπιτα ταψιού με τραχανά και φέτα χωρίς φύλλο, μια πίτα που μπορείτε να απολαύσετε όλες τις ώρες της ημέρας και είναι ιδανική επιλογή για σνακ ή ελαφρύ γεύμα όταν δεν έχετε πολύ διαθέσιμο χρόνο για μαγείρεμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μόνο φέτα αν θέλετε αν και με την πρόσθεση γραβιέρας το αποτέλεσμα είναι πολύ γευστικό!

Υλικά...

1 φλιτζάνι τραχανά ξινό
8 φλιτζάνια νερό
1 κοτόπουλο
αλατοπίπερο
χαλούμι (προαιρετικά)
ντομάτα (προαιρετικά)
καρότο (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Υλικά Συνταγής
1 φλ. τραχανά γλυκό ή ξυνό
5 φλ. νερό
1 κοφτή κουταλιά πελτέ ντομάτας (ή 1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες)
2 κ.σ ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
Για το σερβίρισμα
φέτα σε τρίμματα ή στραγγιστό γιαούρτι

Εκτέλεση
Ο τραχανάς με ντομάτα είναι μια θρεπτική σούπα για όλες τις ώρες.