Τρίτη 10 Μαρτίου 2026 -

Τραγανές πατάτες



Τραγανές πατάτες με σκόρδο και σάλτσα από αβοκάντο

Υλικά για 8 άτομα

  • 8 πατάτες μέτριες
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 40 γρ. μαϊντανό τριμμένο
  • Λίγο σκόρδο
  • 1 μεγάλο αβοκάντο
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • Χυμό από 1 λεμόνι
  • 60 γρ. μαγιονέζα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι