Αν ψάχνεις ένα εύκολο και χορταστικό πιάτο για τις ζεστές ημέρες του καλοκαιριού, αυτή η μακαρονοσαλάτα είναι ό,τι πρέπει.
Ένας τεράστιος τόνος bluefin, με μέγεθος και βάρος αντίστοιχο μιας μοτοσικλέτας, αγοράστηκε σε δημοπρασία από τον ιδιοκτήτη αλυσίδας σούσι, γνωστό ως «Βασιλιάς του Τόνου», Κιοσί Κιμούρα, για περίπου 2,95 εκατομμύρια ευρώ.
Υλικά
3 μεγάλες κονσέρβες τόνου σε νερό
2 αυγά
2κ.γ. χυμό από λεμόνι
10κ.σ. γαλέτα
3κ.σ. τριμμένη παρμεζάνα
3κ.σ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 πρέζα μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Υλικά
6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
2 φύλλα κόκκινου λάχανου ψιλοκομμένα
4 αυγά βραστά κομμένα σε ροδέλες
1 τόνος σε λάδι
1 ντομάτα ψιλοκομμένη
1 αγγούρι ψιλοκομμένο
Αλάτι, ρίγανη
Ελαολαδο, ξίδι μπαλσάμικο
Εκτέλεση
