Η μαύρη σοκολάτα μπορεί να επιβραδύνει τη γήρανση. Ποια χημική ουσία ευθύνεται
Έρευνα του King’s College London, κατέληξε στο συμπέρασμα πώς χημική ουσία που βρίσκεται στη μαύρη σοκολάτα θα μπορούσε να επιβραδύνει τον ρυθμό της βιολογικής γήρανσης.
Συγκεκριμένα, εντοπίστηκε ότι η θεοβρομίνη, μια κοινή φυτική ένωση που προέρχεται από το κακάο, ενδέχεται να διαθέτει αντιγηραντικές ιδιότητες.




