σταφίδες

Υλικά

Υλικά

1 πακέτο φύλλο χωριάτικο
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
700 γρ. κοτόπουλο στήθος, χωρίς κόκκαλο, ψιλοκομμένο
1 κεσεδάκι γιαούρτι
Λίγο μοσχοκάρυδο, τριμμένο
1/2 φλιτζάνι σταφίδες
1 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 ματσάκι μαϊντανό, αλάτι, κόκκινο πιπέρι
1 αβγό
ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Υλικά

1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, μοιρασμένο
2 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι
450 γρ. σπανάκι
1/2 φλ. τσαγιού χρυσές σταφίδες
2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένο κατσικίσιο τυρί
1/3 φλ. τσαγιού κουκουνάρι, καβουρδισμένο
1/2 κ. γλ. αλάτι
1/4 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
12 φύλλα σφολιάτας, αποψυγμένα
Σπρέι μαγειρικής

Oι σταφίδες δίνουν στο σταφιδόψωμο τη γνωστή του γλύκα αλλά όπως φουσκώνουν, με το ψήσιμο, κάνουν και τη ζύμη γύρω τους ευχάριστα υγρή και μαλακή.

Υλικά

 Το τέλειο σνακ για το γραφείο και το σχολείο.

Υλικά

1/4 φλ. τσαγιού μέλι
1/4 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
1 1/2 φλ. τσαγιού βρώμης
1/2 φλ. τσαγιού αμύγδαλα, χοντροκομμένα
1/4 φλ. τσαγιού κολοκυθόσποροι
1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες
3/4 κ. γλ. κανέλα σε σκόνη
1/4 κ. γλ. μαγειρικό αλάτι
2 κ. σ. μικρά κομματάκια σοκολάτας

Oι σταφίδες δίνουν στο σταφιδόψωμο τη γνωστή του γλύκα αλλά όπως φουσκώνουν, με το ψήσιμο, κάνουν και τη ζύμη γύρω τους ευχάριστα υγρή και μαλακή.

Υλικά