1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 στέλεχος σέλινου, ψιλοκομμένο
2 πιπεριές (οποιουδήποτε χρώματος), κομμένες σε κύβους
400 γρ. χοινικό λουκάνικο
1 κ. γλ. καπνιστή πάπρικα
1/2 κ. γλ. αλεσμένο κύμινο
1/2 κ. γλ. νιφάδες τσίλι
800 γρ. σάλτσα με ψιλοκομμένες ντομάτες
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένη
1 στέλεχος σέλινου, ψιλοκομμένο
2 πιπεριές (οποιουδήποτε χρώματος), κομμένες σε κύβους
400 γρ. χοιρινό λουκάνικο
1 κ. γλ. καπνιστή πάπρικα
1/2 κ. γλ. αλεσμένο κύμινο
1/2 κ. γλ. νιφάδες τσίλι
800 γρ. σάλτσα με ψιλοκομμένες ντομάτες
Η Σαρακοστή ξεκίνησε και η κουζίνα γεμίζει με αρώματα και χρώματα. Οι γίγαντες με πιπεριές και σπανάκι είναι ιδανικοί για ένα θρεπτικό, χορταστικό και νηστίσιμο γεύμα, που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Η Σαρακοστή ξεκίνησε και η κουζίνα γεμίζει με αρώματα και χρώματα. Οι γίγαντες με πιπεριές και σπανάκι είναι ιδανικοί για ένα θρεπτικό, χορταστικό και νηστίσιμο γεύμα, που θα ξετρελάνει όλη την οικογένεια.
Υλικά
Μια κρύα και νόστιμη σαλάτα με τορτελίνια.
Υλικά
500γρ. τορτελίνια
2 φλιτζάνια ντοματίνια
1 φλιτζάνι βρασμένα λευκά φασόλια
1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
2 φλιτζάνια φρέσκια ρόκα
1 φλιτζάνι φρέσκο βασιλικό
4κ.σ. παρμεζάνα
2κ.σ. Ελαιόλαδο ή πέστο (ανάλογα με τις προτιμήσεις σας)
