αρνί

Υλικά

1 αρνίσιο μπούτι 2- 3 κιλών
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι
5 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
2 φλ. τσαγιού νερό
8 πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες
1 κίτρινο κρεμμύδι, καθαρισμένο και κομμένο σε φέτες
1 κ. γλ. πάπρικα
1 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη
Φρέσκο μαϊντανό για γαρνίρισμα, προαιρετικά

Ήπιος ανοιξιάτικος καιρός προβλέπεται για σήμερα, Κυριακή του Πάσχα, με περισσότερη ηλιοφάνεια, ωστόσο θα υπάρχουν και κάποιες παροδικές νεφώσεις κυρίως στα ανατολικά ηπειρωτικά, δηλαδή σε Μακεδονία, Θράκη, Θεσσαλία, στην ανατολική Στερεά, τις Σποράδες, την Εύβοια και την ανατολική Πελοπόννησο.

Αρκετά ακριβότερο αναμένεται να είναι φέτος το πασχαλινό τραπέζι, σύμφωνα με το ΙΝΚΑ – Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας.

Το συνολικό κόστος θα φτάσει τα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα και πρόκειται για αύξηση που κυμαίνεται από 14% έως 20% σε σύγκριση με το 2025, όταν το αντίστοιχο ποσό ανερχόταν στα 361,95 ευρώ.

Αυξημένο θα είναι το συνολικό κόστος για το πασχαλινό τραπέζι του 2026, σύμφωνα με το ΙΝΚΑ Γενική Ομοσπονδία Καταναλωτών Ελλάδας που εκτιμά ότι θα διαμορφωθεί στα 412,29 ευρώ για 6 έως 8 άτομα, καταγράφοντας άνοδο από 14% έως και 20% σε σχέση με το 2025, όταν το αντίστοιχο κόστος ανερχόταν σε 361,95 ευρώ.

«Τσούζουν» φέτος οι τιμές στα κρέατα, καθώς αυτή τη στιγμή το αρνί πωλείται από 13 έως 16 ευρώ το κιλό.

Οι τιμές παρουσιάζουν ανοδική τάση όσο πλησιάζουμε προς τη Μεγάλη Εβδομάδα, την ώρα που πέρυσι τέτοια εποχή κόστιζε περίπου 11 ευρώ το κιλό.

«Στόχος ήταν να δώσουμε τη δυνατότητα στα νοικοκυριά να πάρουν το αρνί σε προσιτές τιμές. Αυτήν τη στιγμή στο πασχαλινό καλάθι το αρνί πωλείται σε τιμές κάτω των 10 ευρώ».

Αυτό ανέφερε ο υπουργός Ανάπτυξης Κώστας Σκρέκας μιλώντας σήμερα στον τηλεοπτικό σταθμό Σκάι.