Ψάρια

Η κινεζική υπηρεσία κρατικής ασφάλειας υποστήριξε ότι ξένες υπηρεσίες κατασκοπείας και πληροφοριών χρησιμοποιούν νέες και καινοτόμες μεθόδους για την παρακολούθηση των κινεζικών θαλασσών, μεταξύ των οποίων και θαλάσσια ζώα εξοπλισμένα με αισθητήρες.

Κάτοικοι έμειναν έκπληκτοι όταν κατά τη διάρκεια ισχυρής καταιγίδας άρχισαν να πέφτουν ψάρια από τον ουρανό, δημιουργώντας ένα σπάνιο και εντυπωσιακό θέαμα.

Εκατοντάδες μικρά ψάρια εντοπίστηκαν σε δρόμους, αυλές και χωράφια μετά από έντονη βροχόπτωση το βράδυ της Τρίτης (9 Ιουνίου), με τους κατοίκους να βγαίνουν έξω αμέσως μετά την καταιγίδα για να τα συλλέξουν.

Πάνω από 280 ξενικά είδη ψαριών προερχόμενα από την Ερυθρά Θάλασσα έχουν κάνει την εμφάνισή τους στη Μεσόγειο τα τελευταία χρόνια, με πολλά από αυτά να φτάνουν πλέον και στο Αιγαίο.

Το φαινόμενο απασχολεί έντονα τους επιστήμονες, καθώς συνδέεται άμεσα με την κλιματική αλλαγή και τις ανθρωπογενείς παρεμβάσεις.

Σοβαρή περιβαλλοντική ρύπανση καταγράφεται σε ρέμα που εκβάλλει στη λίμνη Βόλβη, με τους κατοίκους και τις αρχές να μιλούν για «βόμβα» στο οικοσύστημα της περιοχής. Σκουρόχρωμα νερά με αφρούς και πολύ έντονη δυσοσμία ρέουν στο ρέμα της Αγίας Παρασκευής, στον Προφήτη του δήμου Βόλβης, ενώ η πηγή των λυμάτων παραμένει μέχρι στιγμής άγνωστη.

Τα ψάρια είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές. Είναι πλούσια σε συστατικά που μειώνουν τη φλεγμονή, στηρίζουν τη λειτουργία των μυών και των νεύρων και βοηθούν στη ρύθμιση παραγόντων κινδύνου για καρδιοπάθειες, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα αυξημένα τριγλυκερίδια.

Ένα από τα πιο υγιεινά ψάρια, θεωρούνται οι σαρδέλες, οι οποίες ανήκουν στην οικογένεια των ρέγγων και η ονομασία τους προέρχεται από το ιταλικό νησί της Σαρδηνίας. 

Δυστυχώς, πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να αγνοούν αυτό το γεγονός. Γιατί ακριβώς πρέπει να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή σας; Σας εξηγούμε.

Οι σαρδέλες είναι υγιεινές και νόστιμες