Σάββατο 31 Μαΐου 2025 -

βελουτέ



Σούπα βελουτέ με πατάτες και καρότα

Υλικά:
700 γρ. καρότα καθαρισμένα
45 ml ελαιόλαδο
250 πατάτες κομμένες σε κύβους
1 λίτρο ζωμό λαχανικών (ή νερό)
300 ml γάλα
αλάτι-πιπέρι