Υπάρχουν κάποια συγκεκριμένα συντηρητικά και πρόσθετα τροφίμων σε υπερ-επεξεργασμένα τρόφιμα τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2, ανεξάρτητα από την περιεκτικότητά τους σε θερμίδες ή ζάχαρη.
Με υψηλότερη συχνότητα εμφάνισης καρκίνου και διαβήτη τύπου 2 σχετίζεται η κατανάλωση ορισμένων συντηρητικών, που χρησιμοποιούνται ευρέως στα τρόφιμα, σύμφωνα με δύο μεγάλης κλίμακας γαλλικές μελέτες.
Όσοι κάνουν υγιεινή διατροφή αναφέρουν πως αποφεύγουν τα επεξεργασμένα τρόφιμα και συνιστούν φρούτα και λαχανικά.
Αν και πράγματι αυτές είναι οι καλύτερες τροφές, τα επεξεργασμένα τρόφιμα κάθε άλλο παρά απαγορευτικά είναι.
Τι είναι τα επεξεργασμένα τρόφιμα;
Η μεγάλη ποικιλία επιλογών και συσκευασιών στο παντοπωλείο μπορεί μερικές φορές να είναι συντριπτική, ειδικά όταν αναζητάτε τις πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων.
Συνήλθε σήμερα Τετάρτη, 13 Ιανουαρίου 2016, στη δεύτερη Συνεδρία Της για τον μήνα Ιανουάριο, η ΔΙΣ, υπό την Προεδρία του Μακαριωτάτου Αρχιεπισκόπου Αθηνών και πάσης Ελλάδος κ. Ιερωνύμου.
