Κυριακή 01 Αυγούστου 2021 -
Ξάστερος ουρανός

30 °C

Σήμερα, 1. Αυγούστου 2021

ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ



Μελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια

Υλικά (για 4 άτομα):
4 μελιτζάνες
250 γρ. μανιτάρια
1 κόκκινη πιπεριά
1 κρεμμύδι
3 σκελίδες σκόρδο
1 ματσάκι μαϊντανό
40 γρ. ρύζι basmati
8 κ.σ. ελαιόλαδο
Αλάτι
Πιπέρι
Διαδικασία: