Κυριακή 22 Φεβρουαρίου 2026 -

Σουβλάκια σολομού



Σουβλάκια σολομού

Ξεχωριστή και ιδιαίτερη συνταγή  για θρεπτικά και γευστικά σουβλάκια σολομού «γεμάτα» ωμέγα-3 λιπαρά.

Υλικά για 12 σουβλάκια:

500 γρ. φιλέτο σολομού χωρίς το δέρμα

1 πράσινη πιπεριά

1 κόκκινη πιπεριά

12 ξυλάκια για σουβλάκι

Για τη μαρινάδα

2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο



Σουβλάκια σολομού με λαχανικά στον ατμό

Υλικά για 24 μικρά σουβλάκια

  • 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό
  • 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 μπρόκολο κομμένο σε μπουκιές