Πέμπτη 13 Αυγούστου 2026 -

σος



Ζυμαρικά με σος κρεμμυδιού

Υλικά

500 γρ. ζυμαρικά
1/4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
1 κ. σ. Worcestershire sauce
2 κ. σ. ελαιόλαδο
2 κ. σ. ανάλατο βούτυρο
2 μεγάλα κίτρινα κρεμμύδια, κομμένα σε λεπτές φέτες
3/4 κ. γλ. αλάτι, συν περισσότερο για γεύση
5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 κ. σ. φρέσκα φύλλα θυμαριού
3/4 φλ. τσαγιού λευκό ξηρό κρασί



Νοσηλευτές Ψυχιατρείων: Εκπέμπουν SOS για τις συνθήκες νοσηλείας των ψυχικά ασθενών

Υπό κατάρρευση βρίσκονται οι δομές ψυχικής υγείας, εντός κι εκτός νοσοκομείων. Οι νοσηλευτές, ένας από τους βασικούς πυλώνες των δομών, κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για τις δραματικές ελλείψεις σε προσωπικό και τις δύσκολες συνθήκες εργασίας τους, με ό,τι αυτό εκ των πραγμάτων συνεπάγεται για τις υπηρεσίες υγείας που παρέχουν στους ασθενείς.



«SOS» για την κατάσταση στις Εισαγγελίες της χώρας

 Ο πρόεδρος της Ένωσης Εισαγγελέων Ελλάδος (ΕΕΕ) Ελευθέριος Μιχαηλίδης κατά τις εργασίες της 34ης τακτικής γενικής συνέλευσης, που πραγματοποιήθηκε στην αίθουσα τελετών του Δικηγορικού Συλλόγου Αθηνών εξέπεμψε σήμερα «SOS» για την κατάσταση στις Εισαγγελίες της χώρας.



Τορτελίνια με σως γιαουρτιού

Μια συνταγή που θα λατρέψετε !

 

Υλικά

½ κιλό ζυμαρικά τορτελίνια
½ φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο βούτυρο
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
2 κεσεδάκια γιαούρτι
2 κουταλάκια του γλυκού κοφτά πάπρικα

Εκτέλεση



Κεφτεδάκια γαλοπούλας με σος γιαούρτι

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα κεφτεδάκια; Σκέφτεσαι όμως τις θερμίδες... Μπορείς να φτιάξεις υγιεινά και ελαφριά κεφτεδάκια γαλοπούλας στο φούρνο.