Πέμπτη 25 Δεκεμβρίου 2025 -

σορμπέ



Ποιο παγωτό είναι πιο υγιεινό και τι συμβαίνει με τις θερμίδες

Ο Ιούνιος επιτέλους ήρθε και παρά την αστάθεια που επικρατεί τις τελευταίες ημέρες, η θερμοκρασία έχει ξεκινήσει να ανεβαίνει και φυσικά το παγωτό που είναι το πιο αγαπημένο επιδόρπιο για μεγάλους και παιδιά, έχει την τιμητική του.

Μαζί με την δροσιά και την γεύση του, όμως, φέρνει και τύψεις σχετικά με τις θερμίδες και την γενικότερη διατροφική του αξία.



Παγωτό απλό ή σορμπέ, και γιατί;

Με την θερμοκρασία να ανεβαίνει και το καλοκαίρι να βρίσκεται προ των πυλών, το πιο αγαπημένο επιδόρπιο για μεγάλους και παιδιά, έχει ξανά την τιμητική του. Μαζί με την δροσιά και την γεύση του, όμως, φέρνει και τύψεις σχετικά με τις θερμίδες και την γενικότερη διατροφική του αξία.



Εύκολο σπιτικό σορμπέ βερίκοκο

Πρόκειται για μία συνταγή, εύκολη στην κατασκευή και τρομερή στην γεύση. Θα σας αφήσει απόλυτα ικανοποιημένους!

 

Υλικά

1 ,5 κιλό βερίκοκα καθαρισμένα
250 γραμμάρια νερό
200 γραμμάρια ζάχαρη
Χυμό απο 1/2 λεμόνι
1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο

Εκτέλεση