Μαρινάρετε το σολομό με αυτό τον τρόπο και θα ξετρελαθείτε! Η σαλάτα με το σιτάρι ολοκληρώνει μια συνταγή super food!
Υλικά συνταγής:
2 φιλέτα φρέσκο σολομό χωρίς την πέτσα
λιγο πιπέρι
1/2 κ.γ. αλάτι
1/2 κ.γ. πάπρικα γλυκιά
2 πρέζες πιπέρι καγιέν
Υπό συγκεκριμένες συνθήκες, μπορεί να γίνουν επιβλαβή για τον άνθρωπο προκαλώντας ακόμη και καρκινογένεση.
Μια σειρά ψαριών μεταξύ των οποίων ο σολομός, ο ξιφίας, ο τόνος και ο γαλέος, που προέρχονται από τον Ατλαντικό ωκεανό, ο οποίος είναι μολυσμένος, περιέχουν υδράργυρο, συχνά πάνω από τα επιτρεπτά όρια.
Η άνοιξη συνοδεύεται κι από αλλεργίες που πλήττουν πολλούς ανθρώπους την συγκεκριμένη περίοδο. Το ήξερες, όμως, ότι υπάρχουν τροφές που βοηθούν στον περιορισμό των συμπτωμάτων;
Ένα πιάτο γεμάτο θρεπτικά συστατικά και πλούσια γεύση. Ο σολομός κρύβει τα ω-3 λιπαρά μέσα στη φωλιά από το λάχανο.
Δοκιμάστε τη συνταγή και σίγουρα θα σας αρέσει η γεύση του σολομού συνδυασμένη με το λάχανο.
Υπέροχος συνδυασμός που θα τον λατρέψετε!
Υλικά συνταγής
2 φιλέτα φρέσκο σολομό
2 κ.σ. ελαιόλαδο λίγες λεπτοκομμένες φέτες φινόκιο
λίγο άνηθο
χυμό και ξύσμα λεμονιού
αλάτι φρεσκοτριμμένο
πιπέρι
αντικολλητικό χαρτί ψησίματος
