Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024 -

Σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης



Σκιουφιχτά μακαρόνια Κρήτης

Υλικά Συνταγής
500 γραμ. σιουφιχτά ζυμαρικά
3 χωριάτικα λουκάνικα
2 κ.σ ελαιόλαδο
1 σκελίδα σκόρδο
2 φλιτζάνια ανθότυρο και φέτα (σε μορφή κρέμας)
2 καυτερές πιπερίτσες
1 ώριμη ντομάτα (ψιλοκομμένη)
αλάτι
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
κεφαλοτύρι τριμμένο ή ξινομυζήθρα για το τελείωμα
Εκτέλεση