σιμιγδάλι

Υλικά

1 φλ. τσαγιού σιμιγδάλι (κατά προτίμηση χονδρό)
1/2 φλ. τσαγιού σταφίδες
2 φλ. τσαγιού ζάχαρη
4 φλ. τσαγιού νερό
1 ξυλάκι κανέλας
2- 3 γαρίφαλα
1/2 φλ. τσαγιού καρύδια (προαιρετικά)

Ο χαλβάς από σιμιγδάλι είναι νοστιμότατος και δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας.

Υλικά

1 ποτήρι λάδι
2 ποτήρια σιμιγδάλι (1 ποτήρι χοντρό, 1 ποτήρι ψιλό)
3 ποτήρια ζάχαρη
4 ποτήρια νερό

Εκτέλεση

Ένα γλυκό που λατρεύουμε μικροί και μεγάλοι

Υλικά: