σάλτσα ντομάτας

Μια παραδοσιακή συνταγή που αναδεικνύει τη γεύση της μελιτζάνας.

Τραγανές τηγανητές μελιτζάνες, πλούσια σάλτσα ντομάτας, σκόρδο, λιαστή ντομάτα και χλωρό τυρί δημιουργούν ένα αυθεντικό καλοκαιρινό πιάτο.

Υλικά

Για τις μελιτζάνες

Αν θέλεις μια πιο ελαφριά εκδοχή για λαζάνια, αυτή η συνταγή χωρίς μπεσαμέλ είναι ιδανική.

Υλικά

Υλικά

Υλικά

Τα ρολάκια πίτσας είναι το πιο νόστιμο σνακ για μικρούς και μεγάλους.

Υλικά

400 γρ. ζύμη για πίτσα
1/2 φλ. τσαγιού σάλτσα ντομάτας
1 φλ. τσαγιού μοτσαρέλα, τριμμένη
1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα, τριμμένη
2 κ. σ. ιταλικό καρύκευμα
1/4 φλ. τσαγιού μίνι πεπερόνι

Εκτέλεση